Zmeura creste in zonele montane si este recoltata pentru inghetare sau macinare, folosita intr-o varietate de produse alimentare.
Fructul este recoltat atunci cand se desprinde de pe cotor cu usurinta si este de culoarea rosu-inchis - cand fructele sunt cele mai coapte si mai dulci.
Excesul de fructe este congelat sau prelucrat sub forma de gem.
Frunzele pot fi folosite proaspete sau uscate, in ceaiuri de plante si medicamente. Au un gust astringent, iar in medicina naturista sunt cunoscute pentru eficienta in reglementarea menstruatiei.

Va putem oferi:
- Zmeura congelata (bloc, zdrobit), in cutii de carton cu punga de plastic de 15-20 kg
- Frunze de zmeura uscate

Perioada de recoltare este in iulie-august.